Как изменить цвет только нижних колонтитулов в Word 2010?

текст всегда один и тот же или отличается?

Я не знаю, что вы можете искать/выбирать все нижние колонтитулы.

можно искать конкретный макет (в конечном итоге в сочетании с конкретным текстом): перейти к поиску, открыть расширенный поиск, нажмите кнопку "Дополнительно", а затем в нижней части экрана у вас есть выпадающий список для поиска на основе макета. В диалоговом окне Поиск-замена вы можете выбрать макет того, что вы ищете, и заменить его другим макетом (щелкнув поле для текст для поиска)

в случае, если каждый нижний колонтитул полностью отличается, Вы можете использовать только функцию go-to (ctrl-g) для перехода к каждому разделу. Там вы меняете макет первого нижнего колонтитула и переходите к следующему разделу.