Можно ли запускать несколько виртуальных машин одновременно?

похоже, что эта программа была сделана для windows, правильно?

VirtualPC был первоначально разработан Connectix и позже приобретен Microsoft. В дополнение к версии, которая позволяет запускать виртуальные машины Windows на узле Windows, у Connectix также была версия, которая позволяет запускать виртуальные машины Windows на узле Mac. Некоторых конкурирующих продуктов виртуализации компании VMware (в Windows, Mac и Linux), специализированное ПО (ОС Windows, Mac и Linux), параллели (Мак), Ксен (Windows и Linux), и KVM (Linux).

с виртуальной машиной можно ли изменить размер разрешения виртуальной машины windows, чтобы она считала, что отображает информацию на мониторе заданного размера?

да. В дополнение к работе в оконном режиме, вы также можете работать в полноэкранном режиме или в "бесшовном" режиме, где рабочий стол виртуальной машины не виден, но приложения, работающие в виртуальной машине, отображаются непосредственно на рабочем столе хост-машины. Разные платформы виртуализации имеют разные имена для "бесшовного" режима.

можно ли запускать несколько виртуальных машин одновременно?

в целом, да

есть ли у каждого из них своя мышь? Как это работает? Я перемещаю курсор мыши над окном виртуальной машины и вдруг у меня есть контроль над этой мыши? Мои действия клавиатуры соответствуют только главному ПК, или как только я нажимаю на окно виртуальной машины, все вводы мыши и клавиатуры перенаправляются там?

у вас есть 1 курсор мыши, который может легко перемещаться в и из окна виртуальной машины (если в оконном режиме), предполагая, что у вас есть утилита интеграции, установленная на виртуальной машине. Если у вас нет утилиты, установленной на виртуальной машине, вы можете щелкнуть в окне, чтобы позволить этой виртуальной машине захватить управление курсором мыши и клавиатурой, а затем нажать специальную клавишу (обычно левую кнопку Alt или Ctrl+Alt), чтобы освободить курсор мыши и клавиатуру обратно в ОС хоста.