Может ли виртуальная машина VMWare player получать пакеты udp?

ваша ситуация не отличается от обычного пользовательского опыта за их маленькими домашними маршрутизаторами. Это работа маршрутизатора, предоставляющего NAT, чтобы сделать именно это: перевести сетевые адреса между реальным интернетом и внутренней сетью ("преобразование сетевых адресов"). Но, увы, так же, как обычный пользовательский опыт за их маленькими домашними маршрутизаторами: для подключения, входящего в сеть, вы должны сообщить маршрутизатору, где будут перенаправлены определенные входящие порты к ("проброс"). Вы можете настроить portforwarding в "Vmware Network Editor", увидеть изображение, чтобы получить представление о том, что искать:

в дополнение к этому: посмотрите на официальные документы vmware и связанные с ними сайты:

• https://www.vmware.com/support/ws55/doc/ws_net_nat_advanced.html
• http://www.virten.net/2013/03/how-to-setup-port-forwarding-in-vmware-workstation-9/

проблема, как вы подозреваете, NAT. Это взлом, а не правильно разработанная технология.

в частности, что идет не так, так это то, что TCP ориентирован на подключение, и NAT возится с каждым подключением. С UDP нет никакой связи и нет достойного решения NAT. Есть некоторые эвристики, чтобы заставить некоторые вещи работать, в частности угадывание на основе портов, но сбой UDP с NAT совсем не необычен. В вашем случае VMWare NAT просто не догадывается, что возвращенный UDP-пакет предназначен для виртуальной машины.