как загрузиться в оболочку UEFI

Это зависит от того, имеет ли ваш UEFI оболочку. Если это так, в его настройках / меню загрузки должна быть опция для его запуска. Некоторые материнские платы также предоставляют возможность запуска оболочки из системного раздела EFI (ESP). Вы должны проконсультироваться с руководством вашей материнской платы для пути он будет искать (инструкция часто расплывчато, хотя).

другой способ-запустить его так же, как вы запускаете любой другой двоичный файл EFI (например, загрузчик). Так как это не совсем доступно для регистрации двоичного файла EFI в UEFI или поместите двоичный файл оболочки в ESP в Windows, поэтому самый простой способ-это, вероятно, поместить его как \EFI\Boot\bootx64.efi (также поставить update.nsh нужно запустить и файлы, которые он требует в разделе \EFI\Boot\) на USB-накопителе в формате FAT(32) (не имеет значения, MBR это или GPT, если ваш UEFI соответствует стандарту). затем перезагрузите и загрузите USB в режиме UEFI из меню загрузки UEFI.

вы можете получить EFI shell binary из репозитория проекта EDK2:

У2: https://github.com/tianocore/edk2/blob/master/ShellBinPkg/UefiShell/X64/Shell.efi?raw=true

v1 (больше не обновляется, только для старого UEFI, который не работает с v2):

https://github.com/tianocore/edk2/blob/master/EdkShellBinPkg/FullShell/X64/Shell_Full.efi?raw=true

P. S. Вы, возможно, потребуется отключить безопасную загрузку.