Позволяет ли обновление CentOS minor version обновить программное обеспечение до более нового уровня?

это правда, что в настоящее время CentOS пошли на релизы точки. Как говорится в ссылке:

проект CentOS предоставляет обновления или другие изменения только для последняя версия каждой крупной отрасли. Таким образом, если последняя минорная версия CentOS-6-это версия 6.6, то проект CentOS предоставляет обновленное программное обеспечение только для этой минорной версии в ветке 6. Если вы используете более старую версию, чем последним в данной ветке, то вы отсутствуют обновления безопасности и исправления ошибок.

это означает, что для старых выпусков обновления не предоставляются, так что вы могли бы также отключить все репозитории yum, добавив enabled=0 (или изменение enabled=1 to 0) каждому из [...] разделы файлов в /etc/yum.repos.d.

однако, более старые небольшие ветви можно все еще найти в CentOS vault, таким образом, вы не застряли, если вы не поспевали с текущим несовершеннолетним выпускать. Вам не нужно проходить через хранилище последовательно, как и в вышеприведенном документе говорит :

любая второстепенная версия-это просто снимок с предыдущими обновлениями, плюс последняя партия новых обновлений,в новом репозитории [base] с изначально пустым репозиторием [updates].

см. Также пост как сохранить Centos в версии 6.3?.

поручить Yum установить конкретную версия из репозитория :

1. изменить файл /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo и изменить все пути чтобы указать на baseurl=http://vault.centos.org/VERSION/....

2. перечислите все доступные версии в репозитории вашего пакета, используя the --showduplicates флаг. Например, для доступных версий расширения GD для PHP:

   # yum --showduplicates list php-gd
   

3. как только вы знаете полное имя устанавливаемой версии, укажите имя пакета с версией, например :

   # yum install php-gd-5.2.6
   

ссылки :

• заставить Yum установить конкретную версию пакета
• как я могу поручить yum установить определенную версию пакета X?
• Как установить конкретную версию пакета в CentOS и Ubuntu
• как ограничить yum установкой или обновлением пакета до фиксированного определенного пакета версии?
  
  Это показывает, как заморозить пакет по заданному номеру версии. Это несколько противоположно тому, что вы просите, но может оказаться полезным.