Есть ли способ загрузиться с DOS в системе, чья опция BIOS установлена в UEFI?

Это своего рода оксюморон. Существует два стандарта для таблиц разделов диска: MS-DOS и U / EFI. Чем старше MS-DOS, тем новее UEFI.

старый тип таблицы разделов имел ряд серьезных недостатков, самым известным из которых является невозможность использовать диски емкостью более 2 ТБ. Это происходит из-за того, что он использует 32-разрядные адреса для идентификации 512-байтных секторов. Продукт 2 2TiB, самый большой диск который вы можете использовать с этим видом перегородки таблица.

есть, конечно, и другие ограничения: только 3 первичных раздела, только 59 логических разделов, только одна копия таблицы разделов (в начале диска, в MBR), структурированная как связанный список, который, очевидно, весьма подвержен коррупции, использование старомодных CHS (головка цилиндра Ssector).

для того чтобы отжать эти проблемы, таблица перегородки GPT была введена, как часть UEFI Intel. GPT преодолевает все эти проблемы (для экземпляр, 2 экземпляра таблицы, в начале и в конце диска, он позволяет разделять гораздо большле дисков, до 9.4 ZiB, использует логически блок адресуя LBA вместо CHS, имеет только главным образом перегородки, до 128).

информация таблицы разделов хранится в структуре в начале диска, перед заголовком основного раздела (Он также реплицируется для избыточности в конце диска). Эта структура новая: она сделала не существует в старой таблице разделов MS-DOS.

однако, по соображениям безопасности, этой структуре предшествует устаревшая MBR, т. е. структура, определяющая таблицу разделов в старой схеме MS-DOS. Это делается для защиты GPT от программ, не знающих о новой таблице разделов (например, fdisk, который вы только что использовали без ущерба для диска).

теперь вы понимаете, почему вы можете загрузить компьютер с диска с таблицей разделов GPT при установке BIOS в режим BIOS: диск есть MBR, так что вы можете загрузиться с него. Однако обратное неверно: если на диске есть таблица разделов MS-DOS (не устаревшая/защитная, о которой я упоминал выше, а просто старомодная, за которой не следует правильная структура GPT), то установка BIOS в режим UEFI означает, что загрузчик будет искать структуру GPT, которая вместо этого отсутствует.

вот почему ваш вопрос немного оксюморон.

нет, это не возможно, чтобы загрузиться в DOS, в то время как параметр установлен в "ПО UEFI". Только UEFI совместимые операционные системы могут быть загружены с этой опцией.