Я случайно отформатировал не тот том-возможно ли восстановить предыдущую файловую систему Ext4?

восстановить старую файловую систему ext4 невозможно. В настоящее время я восстанавливаю некоторые файлы с Photorec со смешанным успехом.

ответ от разработки UFS Explorer выглядит следующим образом:

причина в том, что ext4 на время формата уничтожает полностью all inodes и даже журнал файловой системы, поэтому том содержит только файловые данные; обычно она фрагментирована. Ext4 использует специальную древовидную структуру для хранения карта фрагментов файлов и это дерево хранится в индексах, которые стираются с нуля.

рекомендуется продолжать использовать PhotoRec и другие подобные бесплатные утилиты, пытающиеся вернуть некоторые данные; нет коммерческого программного обеспечения поможет вам в этом деле.

поскольку они являются экспертами в этой области, и их заявление подкреплено Википедией, я бы сам ответил на этот вопрос с выводом о том, что невозможно восстановить всю файловую систему.