Как создавать / редактировать файлы для пользователя nologin в RHEL / CentOS?

sudo-u foo-H touch bar

вы пытаетесь взять на себя учетную запись пользователя foo, у которого нет доступа к логину (в частности, оболочки). Это не сработает: -)

вы можете либо управлять домашним каталогом пользователя как root. например,

sudo touch /home/foo/bar
sudo chown foo.foo /home/foo/bar

для достижения того, что вы хотите, или если вы можете,su root и сделать это, или;

вы можете сделать одноразовое переопределение оболочки для пользователя foo

su -s /bin/bash foo

получить вы к оболочке bash работает как пользователь foo, и внести свои изменения там. Это то, что вы, вероятно, хотите сделать в первую очередь.

Примечание:

пользователь с /sbin/nologin-это обычно системная учетная запись. Предполагается, что системными учетными записями управляет пользователь root или пользователь с правами sudo (член группы wheel в последних версиях RHEL/CentOS). Я дал вам первый метод, потому что это, как правило, так, как это делается, а не так, как вы собираетесь она. Это не значит, что вы делаете это неправильно - всегда есть больше, чем один :-)