Есть ли функция в Excel или доступ к изменению формы таблицы до первой нормальной формы или способ сделать это в SQL?

очень часто таблицы представлены в файлах Excel в ненормализованном виде. У меня есть одна такая таблица, которую я хочу взять (несколько) в первую нормальную форму, используя или команды SQL в Access или,желательно, некоторые функции Excel или Access. Это сделало бы данные более сговорчивыми в сводных таблицах и практически в любом реальном приложении.

вот пример типа преобразования, которое я хочу произвести, первая таблица, которая будет преобразовано, а второй - ожидаемый результат:

редактировать: давайте также скажем, что есть достаточно dateX столбцы, поэтому выполнение ручных запросов объединения непрактично.

Я знаю, что я мог бы легко сделать это с помощью VBA или вручную добавить столбцы, если бы таблица не была большой, но меня интересуют два возможных решения, которые я упомянул выше.

Спасибо большое!