Эксим: как отправить письмо (с заголовками) из командной строки?

Exim ожидает получить полный RFC 5322 / 2822 / 822 сообщение электронной почты в качестве ввода. Поэтому нужно давать заголовки в виде... заголовки.

$ (echo "To: foo@bar";
   echo "Reply-To: my@email.com"
   echo "Subject: Hello!";
   echo "";
   echo "My Mail Content") | sendmail foo@bar

$ sendmail foo@bar <<'EOF'
From: "The Great Quux" <baz@quux>
To: "Fred Foobar" <foo@bar>
Reply-To: dev@null
Subject: Hello!
Content-Type: text/plain; charset=utf-8

My Mail Content
EOF

(Не уверен, что имена В С/К должны быть указаны. RFC 5322 вроде бы говорит, что должны)