Как установить имя файла по умолчанию в шаблоне PowerPoint?

Это поведение встроено в PowerPoint. Ты не можешь это изменить.

один возможный обходной путь:

откройте POTX, сохраните его как PPTX с именем, как вы хотите, чтобы он появился, затем установите его только для чтения. Чтобы создать новую презентацию, откройте ее, сохраните как PPTX под новым именем.

Если вы или кто-то вы знаете, умеренно опытный с VBA, вы могли бы создать надстройку, которая ловушки новое событие файла и автоматически сохраняет файл с именем по умолчанию для некоторых новое имя, возможно, даже основанное на имени файла шаблона, который вы дважды объявили.