Редактирование CSV-файла в Excel всегда преобразует числовой столбец в научную нотацию [дубликат]

Это все равно невозможно, как уже ответил здесь. Вы можете использовать только альтернативный подход, описанный здесь:

остановить двойной щелчок .ФОРМАТ TXT./CSV-файл или открытие текстового файла обычно (например, CTRL+O) и используйте мастер импорта текста для указания Формат текста для определенных полей в файле импорта. Начать с открытие Excel на пустую книгу и на вкладке Данные внешние Группа данных, выберите из текста кнопка.

после нажатия кнопки из текста, выберите текстовый файл из текста импорта Файл диалогового окна и нажмите кнопку Открыть. Запустится мастер импорта текста. Осталось завершить три страницы. Первая страница существенно к определите, следует ли считать файл разделителем или фиксированным Ширина. Вторая страница зависит от первой. Вас спросят, что символы, которые следует рассматривать в качестве разделителей или файл фиксированной ширины.

третья страница-это то, что поможет вам определить формат каждое поле. Выберите поле id записи из просмотра данных в внизу выберите текст из списка формат данных столбца в верхней части влево. Обратите внимание, что заголовок поля в нижнем окне предварительного просмотра данных имеет изменен на текст. Повторите для других полей и нажмите кнопку Готово в в правом нижнем углу для завершения операции.

другой способ - использовать VBA скрипт, например один вот.