Изменение атрибутов всех целевых символических ссылок в каталоге

/usr/bin/find /mydir -type l -exec /bin/readlink {} \; | xargs -d'\n' /usr/bin/chattr +s

Это

1. найти ссылки и вернуть цели, перевод строки через readlink утилиты > и
2. разделить входящие аргументы на newline и выполнить chattr для всех целей.

проблема может возникнуть, если у вас есть новые строки в именах файлов, но это обычно просто гипотетическая проблема.